El post workout perfecto.

Amigos el dia de hoy quiero hablar de algo que siempre es controversial en el mundo del fitness y es obvio que toda la gente que hace ejercicio en especial los hombres y más los que buscan ganar masa muscular hemos oído hablar de la ventana anabólica, de toda la proteína que debes de comer para ponerte mamadisimo, para crecer, las cantidades de comida difíciles de ingerir que debes de consumir,etc.

Pero en este blog la prioridad es la salud y el bienestar, no tengo nada en contra de los polvos de proteína, ni de los suplementos , se que bien aplicados, con la ciencia de la nutrición y orientado por un experto son excelentes, pero seamos sinceros, cuántos de nosotros realmente sabe lo que está tomando, la mayoría de las veces es por que te han dicho que tal suplemente te pondrá mamadisimo y que ese otro te ayudará a quemar la grasa, etc, pero la verdad es que esto puede llegar a traer más daño que beneficio, ya que sin saberlo podemos estar sobrecargando nuestro sistema a un trabajo excesivo, como ya lo he dicho antes y vuelvo a repetir, el balance es lo que nuestro cuerpo necesita, alimentos enteros, vitaminas y minerales, es por eso que yo prefiero comer bien y enfocarme a que los alimentos que consumo son de calidad, que en esperar ese momento después de entrenar para tomar el suplemento...con esto no quiero decir, que hay que dejarnos llevar por la industria, claro que esta que te venden alimentos con envases super bonitos y con información de superfood solo para aumentar el precio. Los superfood realmente no son tan caros, seguro que si existen algunos mas caros y lo importante aquí es saber cuanto cuestan las cosas realmente y no dejarnos llevar por la mercadotecnia.También hay que ser curiosos para investigar y saber lo que estamos comiendo.

En este post quiero compartirles una de mis comidas post entreno preferidas y sus beneficios para que nos demos cuenta, que un simple plato puedes llenarnos de nutrientes, proteína, carbohidratos y todo lo que necesitamos para la recuperación de nuestro sistema, y esto es solo un ejemplo de lo simple que puede ser tu "dieta", en lo personal el contar calorias y todo eso no me gusta, por eso solo hablare de los beneficios de los alimentos más NO de porciones.

Últimamente hay muchas campañas de tios super grandes, promoviendo la dieta vegana y me parece perfecto que dentro del mundo del fitness se promueva esto, ya que siempre el consumo de grandes porciones de carne y arroz es lo habitual.

Sin mas, el post workout de hoy son: TACOS DE FRIJOLES y YOGUR GRIEGO. Volviendo al tema de la proteína vegetal, sabemos que esta no contiene los 9 aminoácidos esenciales, pero si la complementas con frutos secos, etc, tendrás la "proteína completa" en un paquete más "limpio". Por un lado los frijoles son ricos en ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina, los cuales contribuyen a una mejor digestion y absorcion de nutrientes, también contiene carbohidratos de lenta absorción, por el otro lado la tortilla, nuestra preciada tortilla, este hermoso alimento es bajo en calorías, rico en vitaminas del complejo b, calcio, proteína, ambos ricos en antioxidantes y fibra, y si a esto le añades una exquisita salsa picante(en mi caso de tomate verde), rico en vitamina C,K, potasio, cobre, es una bomba de nutrientes, con estos simples alimentos estas tomando casi tu ingesta diaria de vitamina c, gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales para tu cuerpo,por la proteína ni te preocupes que hay de sobra.

Para cerrar con broche de oro, otra bomba de nutrientes y sabor, yogur griego con frutos secos, el coco ayuda a regular presión sanguínea, disminuye los triglicéridos, con el yogur griego estaremos tomando mas proteina de lenta absorción, tu dosis de b12 (si es que no comes carne)y probioticos y con pepita de calabaza la cereza del pastel, antiparasitante, protector hepático, anticancerígeno.

Así que busca los alimentos enteros, busca TU balance , escucha a tu cuerpo , deja de pensar que la comida real te engorda, tu dieta no tiene por que eliminar alimentos ricos en carbohidratos, estos son esenciales para el funcionamiento correcto de tu cuerpo, eso si, elimina los alimentos procesados, busca en la etiquetas "sin azúcar añadido" evita los edulcorantes, dulces, azúcar refinada, esto es lo que realmente daña tu cuerpo, odio escuchar algo como: "no como mango porque engorda" pero los ves tomando refresco, aunque no contenga azúcar, 0 beneficios. Así que amigos no olvidemos nuestras raíces, busquemos el bienestar en lo simple y obviamente a entrenar durísimo, nos vemos en la próxima.

#fullbodycontrolmx